Recepty
Perníčky
Těsto - 65 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučka, 1 prášek do perníku, 2 lžíčky jedlé sody, 4 vejce, 10 dkg medu, 5 dkg tuku.
Těsto nechat do druhého dne.
Poleva - 25 dkg cukru moučka ( třikrát prosát), 1 bílek, 1 lžíci octa.
LINECKÉ
RUMCAJS - pomazánka na chlebíčky
1 lžíčka wolšestru
2 lžíčky octa
2 lžíčky kečupu
2 lžíčky oleje
2 lžíčky obyč. hořčice
2 kostky cukru ===== to vše krátce povařit a zakapat citronovou šťávou, dle chuti přidat sůl. Po vychladnutí přidat ----
2 větší cibule - nakrájet
1/2 kg buřtů nebo salám, točeňák .... - nastrouhat na hrubém struhadle nebo nakrájet, jak kdo má rád
1 až 2 kyselé okurky
1 feferonku
1 majolku přidávám trochu bílého jogurtu
Vše smíchat a nechat do druhého dne odležet.